Advanced nutrition : macronutrients / Carolyn D. Berdanier
(Modern nutrition)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 2nd ed |
| 出版者 | Boca Raton : CRC Press |
| 出版年 | 2019, c2000 |
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| 大きさ | 327 p. : ill. ; 26 cm |
|---|---|
| 一般注記 | This edition originally published: 2000 Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | *Berdanier, Carolyn D. author |
| ISBN | 9780367398309 |
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