食料経済 / 吉田泰治, 田島真編
ショクリョウ ケイザイ
(栄養科学シリーズNEXT)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 1999.10 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | ix, 130p ; 26cm |
著者標目 | 吉田, 泰治(1948-) <ヨシダ, タイジ> 田島, 真(1944-) <タジマ, マコト> |
件 名 | BSH:食糧問題 BSH:食料品 |
分 類 | NDC8:611.3 NDC9:611.3 |
ISBN | 4061553127 |
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