日本の食と農の未来 : 「持続可能な食卓」を考える / 小口広太著
ニホン ノ ショク ト ノウ ノ ミライ : ジゾク カノウナ ショクタク オ カンガエル
(光文社新書 ; 1153)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 光文社 |
出版年 | 2021.9 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 242p : 挿図 ; 18cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:日本の食と農の未来 : 持続可能な食卓を考える |
一般注記 | 参考文献あり |
著者標目 | 小口, 広太(1983-) <オグチ, コウタ> |
件 名 | BSH:日本 -- 農業
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BSH:食料品 NDLSH:日本 -- 農業 全ての件名で検索 NDLSH:食糧問題 -- 日本 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:612.1 NDC10:612.1 NDLC:DM21 |
ISBN | 9784334045609 |
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