パティシエ世界一 : 東京自由が丘「モンサンクレール」の厨房から / 辻口博啓, 浅妻千映子著
パティシエ セカイイチ : トウキョウ ジユウガオカ モンサンクレール ノ チュウボウ カラ
(光文社新書 ; 044)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 光文社 |
出版年 | 2002.5 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.29/Ts41 | 4103467 |
|
4334031447 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
---|---|
大きさ | 227p ; 18cm |
著者標目 | 辻口, 博啓(1967-) <ツジグチ, ヒロノブ> 浅妻, 千映子 <アサズマ, チエコ> |
件 名 | BSH:菓子 |
分 類 | NDC8:596.6 NDC9:596.65 |
ISBN | 4334031447 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:47回
※2018年9月5日以降
全貸出数:12回
(1年以内の貸出:0回)