菓子の言葉 : 「フードニュース」 / 益山明著
カシ ノ コトバ フードニュース
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 文芸社 |
| 出版年 | 2001.12-2009.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 | [正] : 1997-2001年 | K33.53/Ma69 | 0252595 |
|
4835528794 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 | 続 : 2001-2006年 | K33.53/Ma69/Z | 0251631 |
|
9784286057811 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 2冊 ; 20cm |
| 一般注記 | 参考文献: 続:p271-273 |
| 著者標目 | 益山, 明(1937-) <マスヤマ, アキラ> |
| 件 名 | NDLSH:菓子 |
| 分 類 | NDC9:588.3 NDLC:DL698 |
| ISBN | 4835528794 |
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