食品工場の点検と監査 : ビジュアル図解 / 河岸宏和著
ショクヒン コウジョウ ノ テンケン ト カンサ : ビジュアル ズカイ
(Do books ; . ビジュアル図解)
データ種別 | 図書 |
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版 | 最新版 |
出版者 | 東京 : 同文舘出版 |
出版年 | 2023.9 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K33.09/Ka92 | 0392629 |
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9784495579937 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 228p ; 21cm |
著者標目 | 河岸, 宏和(1958-) <カワギシ, ヒロカズ> |
件 名 | BSH:食品工業 BSH:品質管理 |
分 類 | NDC9:588.09 NDC10:588.09 |
ISBN | 9784495579937 |
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