もてなしだけではもう食えない / 沢柳知彦著
モテナシ ダケ デワ モウ クエナイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : オータパブリケイションズ |
| 出版年 | 2021.11 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
689.8/Sa98 | 0379460 |
|
9784903721910 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 339p : 挿図, 肖像 ; 19cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:もてなしだけではもう食えない : ホテル経営学の本質と実践 |
| 著者標目 | 沢柳, 知彦 <サワヤナギ, トモヒコ> |
| 件 名 | BSH:旅館 NDLSH:ホテル経営 |
| 分 類 | NDC9:689.8 NDC10:689.8 NDLC:DH475 |
| ISBN | 9784903721910 |
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