公衆栄養学 / 古野純典, 伊達ちぐさ, 吉池信男編集
コウシュウ エイヨウガク
(健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)
データ種別 | 図書 |
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版 | 改訂第5版 |
出版者 | 東京 : 南江堂 |
出版年 | 2015.3 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | xviii, 307p : 挿図 ; 26cm |
別書名 | 奥付タイトル:Public health nutrition |
一般注記 | 公衆栄養の歴史 島田豊治編: p285-293 参考図書: p294-299 |
著者標目 | 古野, 純典 <コノ, スミノリ> 伊達, ちぐさ <ダテ, チグサ> 吉池, 信男 <ヨシイケ, ノブオ> |
件 名 | BSH:栄養 |
分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 9784524261666 |
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