カレーライスの誕生 / 小菅桂子著
カレー ライス ノ タンジョウ
(講談社選書メチエ ; 243)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 2002.6 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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K30.21/Ko89 | 0211131 |
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4062582430 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 236p ; 19cm |
一般注記 | 主な参考文献: p221-227 索引: p233-236 |
著者標目 | 小菅, 桂子(1933-) <コスゲ, ケイコ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDLC:GD51 |
ISBN | 4062582430 |
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