焼酎の履歴書 : 発酵と蒸留の謎をひもとく / 鮫島吉廣著
ショウチュウ ノ リレキショ : ハッコウ ト ジョウリュウ ノ ナゾ オ ヒモトク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : イカロス出版 |
| 出版年 | 2020.6 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.55/Sa58 | 0369072 |
|
9784802208765 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 350p : 挿図, 肖像 ; 21cm |
| 一般注記 | 著者が「酒販ニュース」に寄稿した記事に年表を加え、書籍化したもの 焼酎年表: p332-345 |
| 著者標目 | 鮫島, 吉広(1947-) <サメシマ, ヨシヒロ> |
| 件 名 | BSH:焼酎 NDLSH:焼酎 |
| 分 類 | NDC8:588.57 NDC9:588.57 NDC10:588.57 NDLC:DL687 |
| ISBN | 9784802208765 |
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