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Managing clinical nutrition services / Norma I. Huyck, Margaret Maher Rowe ; contributors, Myrna L. Gagnon, Elizabeth J. Markley, Donna C. Sliva

データ種別	図書
出版者	Rockville, Md. : Aspen Publishers
出版年	c1990

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配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫洋書書架		K48.43/H98	0131233			0834201496	請求メモ	予約	請求メモ	予約

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本文言語	英語
大きさ	xxi, 356 p. : ill. ; 24 cm
一般注記	Includes bibliographical references and index
著者標目	*Huyck, Norma I. Rowe, Margaret Maher Gagnon, Myrna L. Markley, Elizabeth J. Sliva, Donna C.
件　名	LCSH:Health facilities -- Food service -- Management 全ての件名で検索 LCSH:Hospitals -- Food service -- Management 全ての件名で検索 LCSH:Diet therapy LCSH:Diet in disease MESH:Dietary Services -- organization & administration 全ての件名で検索 MESH:Food Service, Hospital -- organization & administration 全ての件名で検索
分　類	LCC:RA975.5.D5 NLM:WX 168 H978m DC20:362.1/76/068
ISBN	0834201496

目次／あらすじ