Les Recettes secrètes des meilleurs restaurants de France / [recettes sélectionnées, présentées et mises au point par] Louisette Bertholle
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 7e éd. nouv. éd |
| 出版者 | Paris : Albin Michel |
| 出版年 | 1985, c1972 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫洋書書架 |
|
K36.23/B38 | 0306166 |
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|
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | フランス語 |
|---|---|
| 大きさ | 646 p. : ill. ; 25 cm |
| 一般注記 | Includes indexes |
| 著者標目 | *Bertholle, Louisette |
| 件 名 | LCSH:Cooking, French LCSH:Restaurants -- France -- Guidebooks 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:TX719 |
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