コールド・チェーン・ハンドブック / 食品流通システム協会編
コールド チェーン ハンドブック
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日刊工業新聞社 |
| 出版年 | 1977.10 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
RK33.62/SH96 | 0056800 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 867,12p ; 22cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:コールドチェーンハンドブック |
| 著者標目 | 食品流通システム協会 <ショクヒン リュウツウ システム キョウカイ> |
| 件 名 | NDLSH:コールド・チェーン NDLSH:冷凍食品 |
| 分 類 | NDC6:588.8 NDLC:D2 NDLC:DL681 |
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