天然物便覧
テンネンブツ ベンラン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第15版 |
| 出版者 | 東京 : 食品と科学社 |
| 出版年 | 2003.11 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋1F 参考図書書架 |
|
RK33.7/Te37 | 0222513 |
|
487994064X |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 16, 687, 8p ; 27cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:天然物便覧 : 既存添加物と天然香料、食品素材 異なりアクセスタイトル:天然物便覧 |
| 一般注記 | 発行人: 岸直邦 索引: p627-687 |
| 著者標目 | 食品と科学社 <ショクヒン ト カガクシャ> |
| 件 名 | NDLSH:食品化学 NDLSH:食品添加物 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDLC:PC2 NDLC:PC25 |
| ISBN | 487994064X |
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