ユーラシア乳文化論 / 平田昌弘著
ユーラシア ニュウ ブンカ ロン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
| 出版年 | 2013.3 |
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| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.21/H68 | 0345446 |
|
9784000254175 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xiii, 450, 35p : 挿図, 地図 ; 22cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:ユーラシア乳文化論 異なりアクセスタイトル:ユーラシア乳文化論 |
| 一般注記 | 参考文献: 巻末p23-35 |
| 著者標目 | 平田, 昌弘(1967-) <ヒラタ, マサヒロ> |
| 件 名 | BSH:乳製品 -- 歴史
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NDLSH:畜産業 -- ユーラシア -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:648.1 NDC9:383.8 |
| ISBN | 9784000254175 |
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