Risotto / recipes and text, Pamela Sheldon Johns ; general editor, Chuck Williams ; photographs, Noel Barnhurst
(Williams-Sonoma collection)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | New York : Simon & Schuster Source |
| 出版年 | 2002 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫洋書書架 |
|
K36.35/J63 | 0202740 |
|
0743226801 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | 119 p. ; 19 cm |
| 一般注記 | Includes index |
| 著者標目 | *Johns, Pamela Sheldon, 1953- Williams, Chuck Barnhurst, Noel |
| 件 名 | LCSH:Cookery (Rice) LCSH:Risotto |
| 分 類 | LCC:TX809.R5 DC21:641.6/318 |
| ISBN | 0743226801 |
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