酵素科学の基礎 / ガーフィールド・P.ロイヤー著 ; 大西正健訳
コウソ カガク ノ キソ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ワイリー・ジャパン |
| 出版年 | 1982.12 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | x, 266p ; 22cm |
| 別書名 | 原タイトル:Fundamentals of enzymology : rate enhancement, specificity, control and applications |
| 一般注記 | 各章末: 文献 発売: 啓学出版 |
| 著者標目 | Royer, G. P. 大西, 正健(1940-) <オオニシ, マサタケ> |
| 件 名 | NDLSH:酵素 |
| 分 類 | NDC8:464.5 NDLC:RA84 |
| ISBN | 4766508610 |
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