科学でわかった安全で健康な野菜はおいしい / 霜多増雄著
カガク デ ワカッタ アンゼン デ ケンコウ ナ ヤサイ ワ オイシイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 丸善 |
| 出版年 | 2005.11 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | vi, 137, 3p ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:安全で健康な野菜はおいしい : 科学でわかった |
| 一般注記 | 監修: 及川紀久雄 奥付の著者表示(誤植): 霜田増雄 参考資料: p137 |
| 著者標目 | 霜多, 増雄 <シモタ, マスオ> 及川, 紀久雄(1940-) <オイカワ, キクオ> |
| 件 名 | BSH:蔬菜 BSH:硝酸塩 BSH:農薬 BSH:堆肥 BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:626 NDC9:626 |
| ISBN | 4621076450 |
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