食品分析法 / 日本食品工業学会食品分析法編集委員会編
ショクヒン ブンセキホウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光琳 |
| 出版年 | 1982.10 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K32.07/N71 | 0195456 |
|
4771282056 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K32.07/N77 | 0079096 |
|
4771282056 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K32/SH96 | 0111663 |
|
4771282056 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K32/SH96 | 0142107 |
|
4771282056 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K32/SH96 | 0153542 |
|
4771282056 | |||
| 狭山除籍準備 |
|
K32/SH96 | 4015551 |
|
4771284075 | |||
| 狭山除籍準備 |
|
K32/SH96 | 4026747 |
|
4771282056 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 929p ; 22cm |
| 一般注記 | 執筆者: 秋場稔 [ほか] 文献: 各章末 |
| 著者標目 | 日本食品工業学会 <ニホン ショクヒン コウギョウ ガッカイ> |
| 件 名 | NDLSH:食品化学 |
| 分 類 | NDC8:498.53 NDC6:498.55 NDLC:PC25 |
| ISBN | 4771282056 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：8回
※2018年9月5日以降
全貸出数：36回
(1年以内の貸出：0回)