再現江戸惣菜事典 / 川口はるみ編
サイゲン エド ソウザイ ジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東京堂出版 |
| 出版年 | 1995.12 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.21/Ka92 | 0174850 |
|
4490104073 | |||
| 狭山除籍準備 |
|
K36.21/SA18 | 4061003 |
|
4490104073 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 4, 282p ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:江戸惣菜事典 : 再現 |
| 著者標目 | 川口, はるみ (1946-) <カワグチ, ハルミ> |
| 件 名 | NDLSH:日本 -- 社会 -- 歴史 -- 江戸時代||ニホン -- シャカイ -- レキシ -- エドジダイ
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NDLSH:料理(日本)||リョウリ(ニホン) |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDC7:596.11 |
| ISBN | 4490104073 |
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