食べ物が語る香港史 / 平野久美子著
タベモノ ガ カタル ホンコンシ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 新潮社 |
| 出版年 | 1998.6 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 狭山1F 一般書架 |
|
K30.22/H66 | 4073971 |
|
4104245011 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 306p ; 20cm |
| 一般注記 | 香港の歴史、及び食べ物関連年表: p302-306 参考資料: p299-301 |
| 著者標目 | 平野, 久美子 <ヒラノ, クミコ> |
| 件 名 | NDLSH:中華料理||チュウカリョウリ BSH:食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ 全ての件名で検索 BSH:香港 -- 歴史||ホンコン -- レキシ 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.82239 |
| ISBN | 4104245011 |
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