食品成分表ハンドブック
ショクヒン セイブンヒョウ ハンドブック
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 池田書店 |
| 出版年 | 1990.9 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K32.9/Su28 | 0177703 |
|
4262120058 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 239p ; 17cm |
| 一般注記 | 監修:菅原明子 |
| 著者標目 | 菅原, 明子 <スガワラ, アキコ> |
| 件 名 | NDLSH:食品化学||ショクヒンカガク NDLSH:栄養||エイヨウ |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDLC:PC25 |
| ISBN | 4262120058 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：9回
※2018年9月5日以降
全貸出数：4回
(1年以内の貸出：0回)