パティシエになりたい : お菓子の職人 / 清水敏江著
パティシエ ニ ナリタイ : オカシ ノ ショクニン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 同文書院 |
| 出版年 | 1999.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 狭山 書庫和書書架 |
|
K33.53/Sh49 | 4074963 |
|
4810375609 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 175p ; 18cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:お菓子の職人パティシエになりたい |
| 著者標目 | 清水, 敏江 <シミズ, トシエ> |
| 件 名 | BSH:菓子||カシ |
| 分 類 | NDC8:596.6 NDC9:596.65 |
| ISBN | 4810375609 |
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