再現江戸時代料理 : 食養生講釈付 / 松下幸子, 榎木伊太郎編集
サイゲン エド ジダイ リョウリ : クイヨウジョウ コウシャクツキ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 小学館 |
| 出版年 | 1993.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.21/Ma88 | 0208096 |
|
4093870748 | |||
| 狭山除籍準備 |
|
K36.21/SA17 | 4057408 |
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4093870748 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 182p ; 27cm |
| 一般注記 | 江戸時代料理書年表: p130-131 |
| 著者標目 | 松下, 幸子(1925-) <マツシタ, サチコ> 榎木, 伊太郎(1939-) <エノキ, イタロウ> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) NDLSH:日本料理 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDC7:596.11 |
| ISBN | 4093870748 |
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