食品クライシス : 「食」の質と量は安全といえるのか / 日経BP社編集
ショクヒン クライシス : ショク ノ シツ ト リョウ ワ アンゼン ト イエル ノカ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | [東京] : 日経BP社 |
| 出版者 | 東京 : 日経BP出版センター (発売) |
| 出版年 | 2004.3 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 151p ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品クライシス : 食の質と量は安全といえるのか |
| 著者標目 | 日経BP社 <ニッケイ BPシャ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 BSH:家畜伝染病 BSH:貿易品 BSH:畜産物 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| ISBN | 4822224627 |
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