炊飯技術の完全マニュアル : 原料米から"売れる"米飯商品づくりまで / 平田孝一著
スイハン ギジュツ ノ カンゼン マニュアル : ゲンリョウマイ カラ ウレル ベイハン ショウヒンズクリ マデ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : グレイン・エス・ピー |
| 出版年 | 2002.5 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.31/H68 | 0221917 |
|
|
書誌詳細を非表示
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：2回
※2018年9月5日以降
全貸出数：9回
(1年以内の貸出：0回)