貝毒の謎 : 食の安全と安心 / 野口玉雄, 村上りつ子共著
カイドク ノ ナゾ : ショク ノ アンゼン ト アンシン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 成山堂書店 |
| 出版年 | 2004.8 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K35.43/N93 | 0222458 |
|
4425881915 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | vii, 136, 5p 図版2枚 ; 21cm |
| 一般注記 | 参考文献: p130-131 |
| 著者標目 | 野口, 玉雄(1936-) <ノグチ, タマオ> 村上, りつ子(1948-) <ムラカミ, リツコ> |
| 件 名 | BSH:貝類 BSH:有毒動物 BSH:食中毒 BSH:食品衛生 NDLSH:プランクトン |
| 分 類 | NDC8:664.7 NDC9:664.7 |
| ISBN | 4425881915 |
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