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Toward safer food : perspectives on risk and priority setting / edited by Sandra A. Hoffmann, Michael R. Taylor

データ種別	図書
出版者	Washington, DC : Resources for the Future
出版年	c2005

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
狭山書庫洋書書架	: paper	K35/H81	4113983			1891853902	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	英語
大きさ	xiv, 319 p. : ill. ; 24 cm
一般注記	"An RFF Press book"--T.p. verso Includes bibliographical references and index
著者標目	Hoffmann, Sandra A. Taylor, Michael R
件　名	LCSH:Food -- Safety measures 全ての件名で検索 LCSH:Food adulteration and inspection
分　類	LCC:TX531 DC22:363.19/2
ISBN	1891853902

目次／あらすじ