しょうゆが香る郷土料理 / 日本醤油協会企画・編集
ショウユ ガ カオル キョウド リョウリ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2007.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.21/N71 | 0235720 |
|
9784540062865 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 150p : 挿図, 肖像, 地図 ; 26cm |
| 一般注記 | 参考文献: 巻末 |
| 著者標目 | 日本醤油協会 <ニホン ショウユ キョウカイ> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) BSH:醤油 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDC9:596.21 |
| ISBN | 9784540062865 |
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