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The food and cooking of Eastern Europe / Lesley Chamberlain
(A Bison book)

データ種別	図書
出版者	Lincoln : University of Nebraska Press
出版年	c2006

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫洋書書架		K30.23/C32	0236569			9780803264601	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	英語
大きさ	viii, 468 p. : ill., maps ; 21 cm
一般注記	Reprint. Originally published: London : Penguin Books, 1989 OH:The food and cooking of Eastern Europe : with a new introduction by the author Includes bibliographical references (p. 450-[453]) and index
著者標目	*Chamberlain, Lesley
件　名	LCSH:Cookery, European LCSH:Cookery -- Europe, Eastern 全ての件名で検索
分　類	LCC:TX723.5.A1 DC22:641.5947
ISBN	9780803264601

目次／あらすじ