The Vitamins : fundamental aspects in nutrition and health / Gerald F. Combs, Jr.
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 3rd ed |
| 出版者 | Amsterdam ; Boston : Elsevier Academic Press |
| 出版年 | c2008 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xix, 583 p. ; 29 cm |
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | Combs, Gerald F. |
| 件 名 | LCSH:Vitamins LCSH:Nutrition MESH:Vitamins MESH:Nutrition Physiology |
| 分 類 | LCC:QP771 NLM:QU 160 DC22:612.3/99 |
| ISBN | 9780121834937 |
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