図説台所道具の歴史 : 主役の道具たち / GK研究所, 山口昌伴著
ズセツ ダイドコロ ドウグ ノ レキシ : シュヤク ノ ドウグタチ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 柴田書店 |
出版年 | 1978.8 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 216p ; 26cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:台所道具の歴史 : 図説 : 主役の道具たち |
一般注記 | 写真: 稲葉武夫 参考文献: p214-215 |
著者標目 | GK研究所 <GK ケンキュウジョ> 山口, 昌伴(1937-) <ヤマグチ, マサトモ> |
件 名 | NDLSH:台所 NDLSH:民具 NDLSH:調理用機器 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC6:383 NDLC:GD59 |
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