The book of Sent Soví : medieval recipes from Catalonia / edited by Joan Santanach ; translated by Robin M. Vogelzang
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Woodbridge, Suffolk : Tamesis |
| 出版者 | Barcelona : Barcino |
| 出版年 | 2008 |
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| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫洋書書架 | : pbk | K36.23/Sa67 | 0256143 |
|
9781855661646 |
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| 本文言語 | 英語,cat |
|---|---|
| 大きさ | 232 p. ; 24 cm |
| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. [229] -232) Recipes in English and Catalan |
| 著者標目 | *Santanach, Joan Vogelzang, Robin M. |
| 統一書名標目 | *Llibre de Sent Soví |
| 件 名 | LCSH:Cookery, Spanish -- Catalonian style -- Early works to 1800
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LCSH:Cookery, Medieval -- Early works to 1800 全ての件名で検索 LCSH:Food habits -- Spain -- Catalonia -- Early works to 1800 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:TX713 LCC:PQ DC22:641.59467 |
| ISBN | 9781855661646 |
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