酵素は生きている : 産業酵素へのいざない / 一島英治著
コウソ ワ イキテイル : サンギョウ コウソ エノ イザナイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 裳華房 |
| 出版年 | 1995.10 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | ix, 157p ; 21cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Biochemistry : enzymes are living things : invitation for industrial enzymes |
| 一般注記 | 参考文献: p143-147 |
| 著者標目 | 一島, 英治(1934-) <イチシマ, エイジ> |
| 件 名 | BSH:酵素 |
| 分 類 | NDC8:464.5 NDC7:439.8 NDLC:PA411 |
| ISBN | 4785358203 |
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