食品添加物実務要覧 / 慶田雅洋 [ほか] 編集
ショクヒン テンカブツ ジツム ヨウラン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央法規出版 |
| 出版年 | 1993.2 |
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| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
RK33.7/SH96 | 0142340 |
|
4805809752 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | vii, 713p ; 27cm |
| 一般注記 | 監修: 厚生省生活衛生局食品化学課 執筆: 井川三郎ほか |
| 著者標目 | 慶田, 雅洋(1932-) [ほか]編集 <イワイダ, マサヒロ> |
| 件 名 | BSH:食品添加物 -- 便覧 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC7:498.55 |
| ISBN | 4805809752 |
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