西洋料理全書 / 下村道子, 中里トシ子編著
セイヨウ リョウリ ゼンショ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1995.5 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
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K36.23/SH53 | 0158077 |
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476790160X | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 |
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K36.23/SH53 | 4065097 |
|
476790160X |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | viii, 163p ; 27cm |
| 一般注記 | 執筆: 市川朝子ほか |
| 著者標目 | 下村, 道子 <シモムラ, ミチコ> 中里, トシ子 <ナカザト, トシコ> |
| 件 名 | BSH:料理(西洋) |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDC7:596.13 |
| ISBN | 476790160X |
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