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Extrusion technology for the food industry / edited by Colm O'Connor

データ種別	図書
出版者	London : Elsevier Applied Science
出版年	c1987

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫洋書書架		K33/E93	0119135			1851661298	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	英語
大きさ	viii, 177 p. : ill. ; 23 cm
一般注記	"Proceedings of the European conference held at the Institute for Industrial Research and Standards (IIRS), Dublin, 9-10 December, 1986"--Added t.p Sponsored by the Commission of the European Communities Includes bibliographies
著者標目	O'Connor, Colm Commission of the European Communities
件　名	LCSH:Food -- Extrusion -- Congresses 全ての件名で検索
分　類	LCC:TP370.5 DC19:664/.02
ISBN	1851661298

目次／あらすじ