食の検定 : 食農3級公式テキストブック / 食の検定協会編 ; 河野葉子企画・編集
ショク ノ ケンテイ : ショクノウ 3キュウ コウシキ テキストブック
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 2版 |
| 出版者 | 東京 : 食の検定協会 |
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) |
| 出版年 | 2011.2 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K30.7/Sh96 | 1836878 |
|
9784540102912 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 218p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:食の検定公式テキストブック : 食農3級 |
| 一般注記 | 総合監修: 吉田企世子 参考資料: p218 |
| 著者標目 | 食の検定協会 <ショク ノ ケンテイ キョウカイ> 河野, 葉子 <コウノ, ヨウコ> 吉田, 企世子(1934-) <ヨシダ, キヨコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:農業 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| ISBN | 9784540102912 |
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