植物油の事典 : 料理に, 美容に, 植物油を自分で楽しむ / 山田豊文監修
ショクブツユ ノ ジテン : リョウリ ニ ビヨウ ニ ショクブツユ オ ジブン デ タノシム
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 毎日コミュニケーションズ |
| 出版年 | 2011.8 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K31.41/Y19 | 0281745 |
|
9784839938260 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 159p ; 21cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:植物油の事典 : 料理に美容に植物油を自分で楽しむ |
| 一般注記 | 参考文献: p159 |
| 著者標目 | 山田, 豊文(1949-) <ヤマダ, トヨフミ> |
| 件 名 | BSH:植物油 |
| 分 類 | NDC9:576.17 NDLC:Y75 |
| ISBN | 9784839938260 |
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