ビタミン・ミネラルの科学 / 五十嵐脩, 江指隆年編
ビタミン ミネラル ノ カガク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 2011.8 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | vi, 210p ; 21cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:ビタミンミネラルの科学 |
| 著者標目 | 五十嵐, 脩(1934-) <イガラシ, オサム> 江指, 隆年(1939-) <エサシ, タカトシ> |
| 件 名 | BSH:ビタミン BSH:ミネラル |
| 分 類 | NDC8:491.45 NDC9:491.455 |
| ISBN | 9784254102512 |
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