酵素資源余話 : 酵素のおもしろさを尋ねて / 一島英治著
コウソ シゲン ヨワ : コウソ ノ オモシロサ オ タズネテ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 仙台 : 東北大学出版会 |
| 出版年 | 2012.10 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.55/I17 | 0298420 |
|
9784861631993 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xii, 158p : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 | 奥付タイトル:Essay : unique research on Japanese enzymatic resources |
| 一般注記 | 参考文献: p137-145 |
| 著者標目 | 一島, 英治(1934-) <イチシマ, エイジ> |
| 件 名 | BSH:酵素 BSH:発酵工業 |
| 分 類 | NDC9:588.5 NDC9:439.8 NDC9:464.5 |
| ISBN | 9784861631993 |
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