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Marine carbohydrates : fundamentals and applications / edited by Se-Kwon Kim
(Advances in food and nutrition research / edited by John E. Kinsella ; v. 72-73)

データ種別	図書
出版者	Amsterdam : Academic Press, an imprint of Elsevier
出版年	2014

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫洋書書架	pt. A	K31/A16/72	0318408			9780128002698	請求メモ	予約	請求メモ	予約
板橋B2 書庫洋書書架	pt. B	K31/A16/73	0320412			9780128002681	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	英語
大きさ	2 v. : ill. ; 24 cm
一般注記	Includes bibliographical references and index
著者標目	Kim, Se-Kwon
件　名	FREE:Carbohydrates FREE:Polymers FREE:Polysaccharides -- Synthesis 全ての件名で検索
ISBN	9780128002698

目次／あらすじ