外来魚のレシピ : 捕って, さばいて, 食ってみた / 平坂寛著
ガイライギョ ノ レシピ : トッテ サバイテ クッテ ミタ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 地人書館 |
| 出版年 | 2014.9 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K36.31/H67 | 0321509 |
|
9784805208793 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | viii, 201p ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:外来魚のレシピ : 捕ってさばいて食ってみた |
| 一般注記 | 索引あり |
| 著者標目 | 平坂, 寛(1985-) <ヒラサカ, ヒロシ> |
| 件 名 | NDLSH:魚 -- 日本
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NDLSH:外来種 -- 日本 全ての件名で検索 NDLSH:料理 (魚) |
| 分 類 | NDLC:RA554 NDC9:487.521 |
| ISBN | 9784805208793 |
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