Eat, drink, and be wary : how unsafe is our food? / Charles M. Duncan ; edited by Diana Kearley Duncan
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Lanham : Rowman & Littlefield |
| 出版年 | c2015 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xiv, 201 p. ; 24 cm |
| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. 153-185) and index |
| 著者標目 | *Duncan, Charles M. Duncan, Diana Kearley |
| 件 名 | LCSH:Food -- Safety measures -- United States
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| 分 類 | LCC:RA601.5 NLM:WA 695 DC23:363.19/26 |
| ISBN | 9781442238398 |
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