ボタニカルイラストで見るハーブの歴史百科 : 栽培法から料理まで / キャロライン・ホームズ著 ; 高尾菜つこ訳
ボタニカル イラスト デ ミル ハーブ ノ レキシ ヒャッカ : サイバイホウ カラ リョウリ マデ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 2015.9 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 224p ; 24cm |
| 別書名 | 原タイトル:Herbs for the Gourmet Gardener 異なりアクセスタイトル:ハーブの歴史百科 : ボタニカルイラストで見る : 栽培法から料理まで |
| 一般注記 | 参考文献: p220 索引あり |
| 著者標目 | Holmes, Caroline 高尾, 菜つこ(1973-) <タカオ, ナツコ> |
| 件 名 | NDLSH:ハーブ |
| 分 類 | NDLC:RB155 NDC9:617.6 |
| ISBN | 9784562051588 |
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