外食国際化のダイナミズム : 新しい「越境のかたち」 / 川端基夫著
ガイショク コクサイカ ノ ダイナミズム : アタラシイ エッキョウ ノ カタチ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 新評論 |
| 出版年 | 2016.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.09/Ka91 | 0332813 |
|
9784794810267 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xiv, 312p : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:外食国際化のダイナミズム : 新しい越境のかたち |
| 一般注記 | 参考文献: p256-261 |
| 著者標目 | 川端, 基夫(1956-) <カワバタ, モトオ> |
| 件 名 | BSH:外食産業 BSH:国際投資 |
| 分 類 | NDC8:673.9 NDC9:673.97 |
| ISBN | 9784794810267 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：4回
※2018年9月5日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)