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最新鶏料理 : さばき方から加熱までがよくわかる : 定番と部位別アレンジ82品 / 高良康之, 辻大輔, 亀田雅彦, 田村亮介 [著] ; 柴田書店編
サイシントリリョウリ : サバキカタカラカネツマデガヨクワカル : テイバントブイベツアレンジ 82ヒン

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋2F 一般書架		K36.32/Ta51	0335753			9784388062300	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	日本語
大きさ	247p ; 26cm
別書名	標題紙タイトル:new CHICKEN cooking 奥付タイトル:さばき方から加熱までがよくわかる最新鶏料理 : 定番と部位別アレンジ82品
著者標目	高良, 康之(1967-) <タカラ, ヤスユキ> 辻, 大輔(1981-) <ツジ, ダイスケ> 亀田, 雅彦(1971-) <カメダ, マサヒコ> 田村, 亮介(1977-) <タムラ, リョウスケ> 柴田書店 <シバタショテン>
件　名	NDLSH:料理 (肉) NDLSH:鶏肉
分　類	NDLC:EF27 NDC9:596.33
ISBN	9784388062300

目次／あらすじ