日本と世界の塩の図鑑 / 青山志穂著
ニホン ト セカイ ノ シオ ノ ズカン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : あさ出版 |
| 出版年 | 2016.11 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 183p ; 21cm |
| 別書名 | 奥付タイトル:日本と世界の塩の図鑑 : 日本と世界の塩245種類の効果的な使いわけ方, 食材との組み合わせ方 |
| 著者標目 | 青山, 志穂(1977-) <アオヤマ , シホ> |
| 件 名 | BSH:塩 |
| 分 類 | NDC8:669 NDC9:669 |
| ISBN | 9784860639280 |
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