「国民食」から「世界食」へ : 日系即席麺メーカーの国際展開 / 川邉信雄著
コクミンショク カラ セカイショク エ : ニッケイ ソクセキメン メーカー ノ コクサイ テンカイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 文眞堂 |
| 出版年 | 2017.10 |
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| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.8/Ka91 | 0349352 |
|
9784830949630 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | v, 371p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:国民食から世界食へ : 日系即席麺メーカーの国際展開 |
| 一般注記 | 参考文献: p346-353 |
| 著者標目 | 川辺, 信雄(1945-) <カワベ, ノブオ> |
| 件 名 | BSH:インスタント食品 BSH:ラーメン(麺類) BSH:日系企業 NDLSH:インスタントラーメン NDLSH:国際投資 (日本) |
| 分 類 | NDC8:588.9 NDC9:588.97 |
| ISBN | 9784830949630 |
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