A dictionary of food and nutrition / David A. Bender
(Oxford reference collection)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 3rd ed |
| 出版者 | Oxford : Oxford University Press |
| 出版年 | 2018 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫洋書書架 |
|
RK30.33/B35 | 0351996 |
|
9780198829003 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | 596 p. : ill. ; 21 cm |
| 著者標目 | Bender, David A. |
| 件 名 | LCSH:Food -- Dictionaries
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FREE:Food. fast (OCoLC)fst00930458 FREE:Dictionaries. fast (OCoLC)fst01423826 |
| 分 類 | LCC:TX349 DC23:641.03 |
| ISBN | 0198829000 |
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